Falta saber o conceito de manuseamento continuado.
Em meu entender, embora o telemóvel esteja equipado com sistema de alta voz e auriculares, apenas poderá manusea-lo para o activar ou desactivar e marcar nºs.
Quando diz que o manuseava, tem que ter em conta o tempo que o manuseou.

Segundo o Dicionário Priberam da lingua portuguesa, MANUSEAR significa: «Mover ou mexer muito com as mãos (alguma coisa)».
Por aqui se infere que segurar não é manusear.
Ao contrário, o envio de sms já implica o MANUSEAMENTO contínuado.
Por outro lado, a infracção apenas acontece se e enquanto o veículo estiver em marcha:
CE - art. 145º - n) A utilização, durante a marcha do veículo, de auscultadores sonoros e de aparelhos radiotelefónicos, salvo nas condições previstas no n.o 2 do artigo 84.o;